第4节(4 / 4)
,一碟放两只云朵玉尖面,再舀几勺那褐色的“山”放在盘中。随着他舀开那山,众人才发现,褐色的山里头居然是纱布。有好奇者将纱布掀开,发现里头是一个竹编的架子,纱布就是覆在上头,最外面再撒上那褐色粉末。而竹编架子中有一口小锅,还加热着,锅里的水不断翻滚,白色的水蒸气不断冒出。原来这就是山间雾气的来源。
只是,这褐色粉末是什么?崔郎君用调羹舀起半勺粉末,入口咬的第一口,便是清脆的碎裂声。再然后,浓浓的蛋香味飘出来,甜甜的,还混合着芝麻香,让蛋香也变得绵长起来。这是特意调色过的蛋卷碎。
崔郎君再咬一口那云朵玉尖面,果如云般柔软,跟方才的香脆截然相反,但是搭配在一起又颇为相得益彰。
“程二郎,这云朵玉尖面里头,莫不是前儿个你打猎得来的异兽?”有人问道。
有些同窗也是光顾过徐桃摊子的,闻言笑道:“你往常自诩百事通,竟连此也尝不出来。如此油润,自然只有豕肉。”
“豕肉?”众人难掩惊讶。豕肉那等上不得台面的肉,常只有贫寒人家用,富贵人家少有食用,更别提拿来宴客。可恶,这程二郎不知请了那位大厨,竟连豕肉也做得这般美味!
程熙立刻冲旁边的赵鹏程几人扬了扬眉,满脸写着骄傲。几人遥空共饮了一杯,程熙这才收回视线,瞧见旁边的雪娘,笑着让道:“雪娘子,请自便即可。”
雪娘抬眼对上程熙的视线,微笑颔首。待得她垂下眼帘,瞧见那云朵玉尖面,缓缓夹起一个咬了一口,咸甜的滋味萦绕在舌尖。案下的那只纤手微微颤抖,缓缓攥成了拳头。
下一道又是其他厨师做的。众人瞧了一眼,便开始推杯换盏起来。就在这时,有人提出行令。程熙立时笑开安排人去将备下的一大坛酒开了,又央了雪娘子来做律录事。
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