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“等等——”她立刻就馋了,“把白菜留下。”

添金立刻一溜小跑过去, 不过片刻便用肩头左右扛着,艰难地抱着比他脑袋还大上几倍的白菜回来。

程婉蕴让碧桃找出两个盆来, 将白菜掰开两半放进去清洗, 脆生生的白菜叶子挂上水珠, 更是让她狠狠咽了口唾沫。

她想吃东北辣白菜了。

一般遇上“我想吃什么”的念头,程婉蕴不会有第二秒的犹豫,也不管如今是不是吃这个东西的季节, 想吃就吃了。她立刻站起来, 吩咐下头的人去膳房把三宝和盐都一块儿拿来, 再找个烧得漂亮的、足够盛她的辣白菜的粗陶大罐子。

正巧佛尔果春和弘晋都睡醒起来了,两个孩子分别趿着大白鹅与兔子头的睡鞋, 手里还攥着程婉蕴给他们做的陪睡玩偶,佛尔果春是隻长耳朵的小兔子,弘晋是一隻脖子长长的大白鹅。

嗯……弘晋最喜欢的动物是鹅。

膳房里是有养活禽的,三宝有时候会逗小主子们玩,把鸡鸭兔鹅用笼子装了带过来给弘晋和佛尔果春喂喂菜叶。

佛尔果春最喜欢小兔子耸动三瓣嘴吃草的模样了,每回喂了都不舍得让三宝拿回去杀,抱着笼子不放,程婉蕴隻好哄她:“兔兔也要回家哦,不然兔额娘可找不着它了。”

佛尔果春才犹豫地松了手,蹲下来跟埋头吃草的兔子深情地说:“那你下回跟你额娘请示一声,记得再来找我玩哦。”

听到这话,兔子转过身去吃另一边的草,用毛茸茸的屁股对准了佛尔果春。

程婉蕴在一边心虚地拿帕子抹汗,心想,下回可不知还是不是这隻了。

弘晋不喜欢不吭声的兔子,也不喜欢常见的鸡鸭,非得让膳房把所有的家禽都拉出来给他挑,于是挑中了威风凛凛、脾气暴躁、要两个太监才能逮住且被叨好几口的大白鹅。

程婉蕴给他们做娃娃的时候,他们就坚持一个要兔子一个要鹅,后来她又给他们绣了件满绣了兔子和鹅的里衣,穿起来花里胡哨的,还叫太子爷嫌弃了一波。

三宝正用盐杀白菜的水分,程婉蕴便左一个右一个,抱着两个还在揉眼睛有些呆呆的小包子,坐在那儿看着三宝一遍遍给白菜抹盐。

做辣白菜,盐一定要每一片白菜叶子都均匀地抹上,她之前念书时候,学校后门就有个骑着三轮车的东北老婆婆卖自己做的辣白菜、大酱,特别好吃,程婉蕴跟她问怎么做,她特别热情细致地教她,一点也不藏私,还教她怎么熬麦芽糖稀,怎么熬做出来的白菜才能咸酸微甜辣,一味不缺,都是老婆婆做了一辈子的经验门道。

腌一整日,第二日才能洗干净盐分,再均匀抹上姜、萝卜丝、洋葱,混在粗细辣椒面里,拿麦芽糖稀拌匀,再抹到白菜上,一会儿就能吃了。不管是辣白菜包饭,还是用来当开胃小菜都没问题。

因此今儿还吃不得,程婉蕴便又得想吃什么好,三宝一边收拾那些大白菜,一边道:“造办处将之前娘娘定製的小笼屉送来了,您说想吃粤式茶点,奴才已经跟宫里大御茶膳房那个极精通粤菜的郭公公学了半拉月了,您今儿要不要试试?”

好主意,程婉蕴笑着赏他:“有你师傅当年三分机灵了!那先来虾饺、凤爪、金钱肚、叉烧包、蒸排骨、烧麦、烧鹅……都多做些,回头等太子爷回来,八成也要一起用。这天气,茶就配菊花和罗汉果。”

三宝默念背熟,便撒丫子跑得飞快,连忙回膳房预备了。不像后世茶点都是冻在冰柜里的半成品,在宫里这些都得现做,包子烧麦虾饺要现包、凤爪要现从鸡身上剁,鹅也得杀。

宫里用不了海虾,皇上的渔园有养河虾,河虾小,身上肉不多就一个虾饺里多包几个,得让小太监们现去捞。

解决了晚膳用什么这一日里最大的问题,程婉蕴又陪着两个孩子玩了会儿“马车小火车”,不能暴露自己知道后世火车的样子,于是就让造办处做了这么一个“慈禧款愚昧号马车头火车”,还附带一个巨大的马车轨(古代马车也是有车辙、车轨的,倒还算能蒙混过关),周围用木头雕刻有山洞、树木,就连树木的叶子都雕刻得纤毫毕现。

虽说四不像,但弘晋和佛尔果春还挺捧场的,每天都要开一回,弘晳更是不得了,他有一天从前院过来请安,见两个小包子在那儿玩火车,便也一言不发地蹲在那儿跟着看了许久许久,等程婉蕴洗漱出来,他妥当地给她请完安,连往日里最喜爱的早点鲜牛肉汤配香喷喷的肉沫拌面条都不用了,急匆匆又回了前院。

程婉蕴隻好让人把早点给他端到前院去,又让弘暄过去盯着他吃,不许他不吃早饭就在那儿捣鼓,身子才是革命的本钱。

玩了火车,两个小朋友又发话了:“额娘,我们想要去找十八叔玩,屈嬷嬷说,十八叔也得了隻小马,我们的小马和他比一比!”

十八阿哥比弘晋和佛尔果春还小一点,太子爷没忘记以前额林珠和弘晳都是三岁给了马的,前阵子便也带他们去上驷院挑了两匹。

弘晋是一匹通体雪白的

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