第95节（3 / 3）
“妈，我来切猪肉吧。”
“行，切两种，一个烩菌子，一个做红烧肉，知道咋切吧。”
“知道。”
薛建洪把褪鸡毛的盆子刷洗干净，去帮着把泡发的木耳给清洗干净，萝卜也削了皮放筐里备用。
大约半个小时后，菌干也泡发好了，捞出来换水清洗干净捞出来沥干水分。
“妈，这些菌干怎么切，大块还是要丝儿？”
“大块和丝儿各半，块的炖五花肉和鸡块，丝的烩猪肉，你弄菌子，我来切素菜。”
沈玉书切完素菜帮薛梨切菌子，二十来分钟所有材料全部搞定，沈玉书喊着薛建洪烧火，薛建洪应一声将火点燃。
薛梨和沈玉书把材料全部端到锅灶边的桌子上等着开炒。
“你去把坛子都准备好，把坛子里的水沥干净。”
薛梨去把每个装浇头的坛子挨个沥了一遍水，薛建洪这边锅也烧热了。
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