第263节（2 / 3）

涎三尺。

吃不了?的?辣顾客也不着急，另一边店里还有蕨麻猪腊肠和腊肉现场制作呢。

蕨麻猪个头较小，跑动多，所以也是瘦肉居多，因此混合着五香调料做好后灌进了?雪白?的?肠衣，随后被一节节倒挂起来进了?熏炉。熏炉转动，肠衣上不断沁出油汪汪的?油点，光看那油点就知道?难吃不了?。

要是也不是香肠的?，还有猪肉脯呢。

剁碎的?猪肉末被送进搅拌机搅打成泥，随后摊平在烤箱上，抹上调料和蜂蜜，烤成了?蜜褐色的?猪肉脯，用力?撕下一条来，几乎还能带着丝呢。

一条条撕下来，这不是露营解乏的?好零食？

这样的?营销果然有点效果，有些抵不住香气的?顾客立刻下单，在香气的?诱惑下激情消费。

员工们集体雀跃，说到底她们是真不相信梨总会失败，这不，马上就盈利了?吗？

可是她们高兴得太早了?。

很快就有人来投诉，认为这样有油烟会扰民，所以只能被迫关停。

因此只能做做炖红烧肉、梅菜扣肉这样油烟环节可以提前?在中?央厨房处理?好的?菜品。

虽然香味还是不减，但是这就有所影响：蕨麻猪瘦肉居多，做这些炖肉类明显就没肥肉。

目标消费者一过来，看一下，就不愿意买了?。

大家心目中?的?五花肉都是五层三花那种标准样式，谁愿意买一块全是瘦肉夹杂一丝半星肥肉的?？虽然现在都追究健康，但对正宗吃货来说，梦想?中?的?五花肉还要是五层三花才算是梦中?情肉啊。

因此蕨麻猪的?销量虽然上升，但并没有太显著的?销量大增。

一个月后盘点账目，蕨麻猪的?销售额一共是30万，扣除人工费用和运费等?乱七八糟的?成本，算下来盈利只有10万。

梨歌投资了?500万，算下来盈利只有10万。

这盈利对别人或许还算可以，但对梨歌来说就的?确显得有些低了?。

梨歌当机立断拍板：“认赔了?，这个项目不做了?。”

她就算把500万拿去理?财都不止这个收益呢。不如干劲收手?。

梨歌倒没什么非要赢的?赌性，在她看来项目不能做那就尽快撤出，省的?再增加后续，沉没成本只会越来越高。

在任何时候沉没成本都不应该增加决策。

员工们私下里一番劝解和鼓励，都没能改变梨歌的?主意。

大家都知道?梨歌的?性格是说出口就一定会做到，因此劝了?两句都识趣不再劝解她。

“等?等?。”车厘子忽然开口，“既然你不做了?，不如把这个项目卖给公司？”

她自己倒觉得这个项目还是值得投资的?。

她现在也学习略有所成，知道?一个报表干净的?项目本质上就意味着有发?展潜力?。

再者这是梨歌看重的?项目，那肯定有可取之处。说不定买下后是公司新的?盈利点。

“买我的?项目？”梨歌自己倒吓了?一跳。她没想?到这个项目能有什么可卖之处。

“好啊！这个提议好。”员工们先是一愣，等?思索了?一会都纷纷点头。

梨总看重的?项目，那能是什么差项目吗？

梨歌想?想?，也行。

从法律法规的?角度，这笔交易不存在关联交易。

只要她个人撤资这个企业就又会变成石广的?私人独资企业，实际控制人跟她没有任何关联关系。

这时候花不完公司再注入资金，也就算是新的?天使投资人，跟她这个前?投资人没有半点瓜葛。

好比她购买完一单股票又出售，股票重回市场就跟她再无关系，可以由?市面上任何人购买。

这样没有任何关系的?投资，那就投资吧。

再说梨歌想?到自己如果中?途撤资，肯定会惹得石广失望。

说实在梨歌是真不想?看到石广失望的?面庞，在让他迎接来希望之后再撤资，等?于剥夺了?他全部的?希望。

这么看来这公司接手?是个好主意：一来自己解除投资失败的?阴影、二来石广仍旧能有投资、三来也方便自己完成系统的?任务。

这不是一石三鸟的?好主意吗？

因此梨歌立刻拍板，开始了?撤资和公司注资的?过程。

石广很意外，他没想?到这个项目明明失败了?，却还是引来了?公司的?大笔投资。

因此他感动之余，把梨歌注入资金购买的?生?产资料都折算成了?现金归还了?梨总。

鉴于买卖合同都在，可以证明这一单业务并不存在偷梁换柱，在确保了?法律和法规合乎规定之后，梨歌开始了?这单交易，因此交易也没有引来太多波折，几乎是顺畅就完成了?。

蕨麻猪项目就这样从梨氏蕨麻猪变成了?“花不完蕨麻猪”。