一口天价炒饭老唐当场拜师 第93节（2 / 2）

淡然，但说完后却揉了揉鼻子，飞快的看了眼果果盘中的“大肠”。

果果正拿着叉子，插着“大肠”吃得香甜。

她咬着外层的肠皮，用力揪着，肠皮都被她拉长了几分，才从中断裂。

黄夫人见状，忍不住说道：“这大肠外面那层做得也太像了，弹性好足，什么豆腐能有这么强的弹性？”

黄公子砸了咂嘴，回忆着刚刚的口感，说道：“那层我吃着好像是面筋。”

“哦，好像是的！”

黄夫人恍然大悟，随即赞叹：“居然能想到把面筋包在豆腐的外面，模拟大肠的口感，这是怎么想出来的？也太妙了。”

“是啊！”

黄公子感慨着咽了口口水。

刚刚这小半口“大肠”滋味十足，到现在依然口有余香，回味无穷。

但就只有小半口，让他的胃口刚刚被吊起来，就没得吃了，有些难受。

他暗暗决定，等下次避开王撕葱再带果果来，他一定要多点几个菜，好好吃一顿！

厨房里，李逸炒好了一小碗酱油炒饭，让秦兰送了出去。

跟着，他就开始准备最后一道热菜了。

也就是那道珍珠翡翠白玉汤。

做珍珠翡翠白玉汤的材料，他早就准备好了。

尤其是豆腐，他昨天做完豆腐以后，就特意留了一块，泡在了过滤后的水里，放在了储藏室的阴凉处。

经过一天的时间，那块豆腐应该已经开始微发酵了，正好用来制作珍珠翡翠白玉汤。

“麦麦，去储藏室把我放在盆里的那块豆腐拿来。”他开口吩咐。

“哦。”

赵金麦应了声，就跑去储藏室，没一会儿就端出了一个小盆，盆中淡黄色的水里，泡着一块巴掌见方的豆腐。

“逸哥，这豆腐好像不太好了。”

赵金麦说着，还低头闻了下，才把脸别开说道：“好像有点酸了。”

李逸闻言，从她手中接过盆来，低头闻了下，顿时就闻到了一股淡淡的微酸发酵味。

“没错。”

他满意的点了点头：“这是酸浆豆腐，就是这个味儿。”

第102章 珍珠翡翠白玉汤（改良宫廷版）

起锅开火，李逸从米袋里盛出了一勺生米，放在锅里翻炒了起来。

“诶？逸哥，这是生的。”

赵金麦赶忙提醒。